广东省吴川市人，博士，副教授。现任食品科学与工程系主任、支部书记。2010年毕业于西北工业大学材料学专业，获工学博士学位。先后承担了《食品工程原理》、《食品工程原理实验》、《食品工程原理课程设计》、《食品工厂课程设计》、《生物化学》和《专业创新综合实验》等课程的教学工作，主要从事食品加工与保藏、营养因子设计与传递的科研工作。主持广东省自然科学基金项目、广东省教育厅特色创新项目、肇庆市科技计划项目、肇庆市科技创新计划项目多项，广东省教育厅教学改革项目、推荐一个正规滚球质量工程与实践教学改革项目多项。第一作者发表论文70多篇，其中SCI收录20篇，中文核心50篇；获发明专利6件； 2007年获香港潮属社团总会推荐一个正规滚球科研奖励资金科研成果二等奖，分别获肇庆市第12、13、14届自然科学优秀学术论文二等奖、三等奖、二等奖，2014年获推荐一个正规滚球“科研十佳”教师称号、推荐一个正规滚球陈伟南个人科研成果奖二等奖，2015年获推荐一个正规滚球“科研十佳”教师称号、第七届推荐一个正规滚球陈伟南个人科研成果奖一等奖、推荐一个正规滚球李启清教授基金科研业绩突出奖、肇庆市第自然科学优秀学术论文二等奖、推荐一个正规滚球第六届优秀教学成果二等奖（排名第2），2016年获推荐一个正规滚球“科研十佳”教师称号、第八届推荐一个正规滚球陈伟南个人科研成果奖一等奖、推荐一个正规滚球李启清教授基金科研业绩突出奖、推荐一个正规滚球优秀科研成果奖一等奖（排名第2），2017年获推荐一个正规滚球“科研十佳”教师称号、第九届推荐一个正规滚球陈伟南个人科研成果奖二等奖，2018年获第十届推荐一个正规滚球陈伟南个人科研成果奖二等奖，2019年获推荐一个正规滚球第八届优秀教学成果二等奖（排名第1）、肇庆市优秀农村科技特派员，2021年获推荐一个正规滚球教书育人、管理育人、服务育人先进工作者。