博士，副教授，推荐一个正规滚球青年优秀教学骨干，广东省农村科技特派员。主要承担《食品生物化学》、《食品添加剂》、《基础生物学》等专业课程教学，主讲《食品营养与安全》通识课程。任职以来，先后获得校级青年教师教学优秀奖、青年教师教学竞赛一等奖、实践教学优秀指导教师奖、推荐一个正规滚球优秀共产党员等荣誉。主持省级教改项目2项，市厅级科研项目2项，校级教学科研项目4项，参与国家基金项目3项，省部级科研项目4项。主编教材2部，获得专利2项。先后在国内外期刊上发表研究论文十余篇，其中SCI收录3篇，2篇论文被评为“肇庆市自然科学优秀学术论文一等奖”，1篇论文被评为“肇庆市自然科学优秀学术论文二等奖”。